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烘焙实战专家:余建忠 ●网易财经营销专家 ●知名烘焙专家 ●好的蛋糕网特约营销专家 ●中国总裁培训网特约讲师 ●全球品牌网专栏专家 ●武汉格调烘焙管理咨询机构总经理 ●专注烘焙行业经营、管理、营销、策划与诊断,服务过的企业超过100家。

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烘焙专家余建忠:武汉烘焙业交流会纪实  

2010-04-15 13:11:50|  分类: 行业新闻 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       全国重点经销商重点客户武汉交流会于2009年12月9日在武汉晴川假日酒店举行。参席商会常务理事扩大会议的全国重点经销商以及来自全国各地重点客户150多人出席了会议。

协会朱念琳理事长,江一鸣副秘书长,包装专业委员会赵世春秘书长,商会王京副秘书长、上海永诚食品有限公司庄敬武总经理,武汉仟吉食品有限公司,武汉隆昌皇冠食品有限公司罗海龙总经理,武汉扬子江乳业有限公司梅红运总经理,九江金帆食品有限公司金凡总经理,武汉鑫江城食品原料有限公司孙立新董事长出席了会议。

会议由商会康恒平秘书长主持,协会江一鸣副秘书长致欢迎词,会议进行了重点交流发言。

首先由仟吉食品有限公司陆伟总经理做了:“时尚仟吉,品味仟吉,创新经营”的主题发言,隆昌皇冠食品有限公司罗海龙总经理做了“梅隆——隆昌皇冠企业做大做强的经验分享。扬子江乳业有限公司梅红运总经理做了“弘扬中国传统文化,光大中华美点”的专题发言。

朱念琳理事长做了总结发言,首先肯定了交流会的形式,以及行业问题的交流对促进行业发展的重要性,要求我们在今后的活动中要有创新思维,确实做好对会员企业的服务,并对这次大会给予支持的上海永诚武汉鑫江城,武汉希麦,仟吉隆昌皇冠,扬子江等企业表示感谢。

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会议后全体代表参观了隆昌皇冠中央工厂,参观了仟吉隆昌皇冠邦可西饼店。

第二天部分代表前往九江,参观了九江金帆食品有限公司饼店游览了庐山景区。

这次活动达到了武汉九江一交流学习,提高,促行业进步,庐山——欢乐、放松、联谊、陶冶情操的预期目的,取得了圆满成功。

许多与会代表迫不及待到追向明年交流的地点。

会前,武汉鑫江城、华红、新兰公司联合举办了盛大的欢迎晚宴。武汉希麦公司也设晚宴招待了全体与会代表。

上海永诚食品有限公司以连续两次作为活动独家赞助单位。在此予以特别致谢。

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名企风采:

◆武汉仟吉食品有限公司成立于2005年8月,在短短的四年时间里,在武汉长汉开店近五十家,并开始筹备郑州市场,仟吉以形成了雄据华里的强大态势。

仟吉起点高定位高,追求时尚,追求品位,仟吉新天地店被武汉有部分授予了“时尚地标”称号,从店面装修风格,产品档次定位,营业员的风尚风貌,充满了白领,小资情调。因技术创新,管理创新,观念新的理念,仟吉已经成为了武汉业界的一道靓丽风景线,品牌形象在短短的几年里深入人心。发扬光大。

◆武汉隆昌皇冠食品有限公司成立于1995年四月,现在杭州玫隆企业的全资子公司,店面遍及武汉三镇,年销售2亿多元。

隆昌皇冠获得了许多殊荣“全国十佳饼店、中国名饼、中国名点”等称号,同时还是中国焙烤食品糖制品工业协会职业技能培训基地,几年来全国各地同行培养了一大批优秀店长。皇冠把社会责任当成了企业义不容辞的工作,行业兴,企业兴,把行业的命运与企业命运紧紧结合在一起,得到了全国同行的赞誉。

皇冠人一直秉乘着“做事先做人,做人先修心”的价值理念“用心做蛋糕”让更多的人享受到“皇冠蛋糕”带给他们幸福美好的感受和生活品质的提升。

◆武汉扬子江乳业有限公司是一定专业生产中国传统手工食品的中华老字号企业。在武汉完全可以同北京稻香村,上海杏花楼,太原双合成等企业齐名。

扬子江食品坚持“古法原香、中国名点”的品牌诉求,产品涵盖了焙烤油炸、蒸煮、膨化、熟粉、糖果、鱼罐头等七大系列300多个品种。扬子江通过构造广阔的销售渠道,健全的流通体系,产品的延伸力与辐透射力得到了大幅度提高,全国拥有40多家经销商,产品覆盖中百、中商、武商、沃尔玛、麦德龙、家乐福等200多家超市。成为了业内做商超,做流通成功案例的典型企业。

高度的社会责任感,使扬子江人坚持做百姓放心食品为己任,公司自愿与伙伴们同进步共发展,联手打造辉煌品牌。

◆九江金帆食品有限公司,成立于1994年11月,以高品味,高质量,高档次,中价位的市场定位方式,以人为本,精益求精,开拓创新的管理方式,向规模化、集团化发展。

我们参观了金帆创立的又一品牌店“纽菲尔”,一到店门口,时尚元素扑面而来,让人耳目一新,店员一声“面包新鲜出炉”的齐呼马上让人感到85度C。

在全国各地不见经传的地级市场九江,“纽菲尔”的出现元题成为了当地一道靓丽的风景线,一下缩短了行业大城市与小城市差距,提升了行业整体水平。

“纽菲尔”从店面造址,装修风格,产品定位“充满了流行时尚元素,品位也成了“纽菲尔”主打的内涵,得到了全国各地同行的高度称赞。

 

烘焙专家余建忠介绍:

烘焙专家;

营销专家,知名讲师;

中国国际品牌战略发展联合会专家团专家,讲师;

中国总裁培训网讲师;

《全球品牌网》《中国营销咨询网》《中国总裁培训网》《博锐管理》《市场与销售》等网络媒体、杂志特约专栏作家、特约撰稿人;

网易财经特约营销专家;

现从事专业烘焙管理、策划、咨询,诊断,服务过的企业超过100家;

 

余老师服务内容

1、企业战略

2、企业管理

3、品牌定位

4、流程改造

5、营销策划(产品策划、价格策略、促销策划、开业策划、渠道策划、招商策划、赢利模式)

6、节令营销策划(端午、春节、中秋)

7、专业培训(金牌店长、连锁管理、销售培训、工厂管理、月饼OEM

8ERP系统引进;

 

余老师联系方式

电话:15815716871   13819740259

QQ806695367

邮箱:yu.jianzhong@163.com

主页:http://yu.jianzhong.blog.163.com

http://www.globrand.com/column/yujianzhong/

http://blog.chinaceot.com/blog.php?uid=1007201

 

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