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烘焙实战专家:余建忠 ●网易财经营销专家 ●知名烘焙专家 ●好的蛋糕网特约营销专家 ●中国总裁培训网特约讲师 ●全球品牌网专栏专家 ●武汉格调烘焙管理咨询机构总经理 ●专注烘焙行业经营、管理、营销、策划与诊断,服务过的企业超过100家。

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烘焙专家余建忠:济南首家烘焙DIY  

2010-08-02 10:13:52|  分类: 行业新闻 |  标签: |举报 |字号 订阅

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济南首家“实体烘焙体验馆”正式入驻(图)

  DIY亲手制作美食,越来越受到人们的青睐。近日记者在泉城路东头的自由城一楼商铺发现了济南第一家“实体烘焙体验馆”——— 乐呵呵烘焙生活馆。在这里,你可以自己动手烘焙各种创意蛋糕、饼干、比萨……在享受美食的同时,感受那种将创意转变为美味的惊喜。

  走进这家烘焙体验馆,记者的脑子里立即闪现出了两个字——— 温馨。室内正中央就是DIY烘焙操作台,烘焙专用的烤箱、用具、调料一应俱全,书架上各种烘焙书籍,时尚杂志正散发着淡淡墨香,一种像家一样的氛围使人的心立即安静下来。

  在专业店员指导下,烘焙是从最基础的步骤“和面”开始的,烘焙、造型等每个环节都是自己亲自去完成,可以体验真正意义上的烘焙。据店主介绍,在店里顾客们可以在店员的一对一指导下制作蛋糕、巧克力、冰激凌、比萨、泡芙、蛋挞等十几种美食。店里提供的所有原料都是品牌产品,保证安全、健康、卫生,如烘焙所用的面粉使用的是香港“美玫”或“金像”面粉、奶油则是裱花专用的新西兰进口“安佳”奶油,所有的用料顾客都是看得见的,品质一流,绿色健康没有任何添加剂,较之含50多种添加剂的市售蛋糕,无疑自制西点吃得更加安全、放心。


  为了使烘焙知识零基础的顾客也能做美味的烘焙食品,店里特别为顾客提供了按比例搭配好的套餐和与之配套的制作配方,并精心准备了三十余种关于烘焙方面的书籍供顾客参考,同时每周开设专业的烘焙课堂,手把手的教授西点的制作,提高家庭西点制作的成功率。店家还特别提供了免费的DIY数码拍照服务,为顾客留住美好回忆。时尚烘焙DIY,健康烘焙自己做,已成趋势,它不仅给我们带来健康美食享受,更为生活增添了无限乐趣!

 

 

烘焙专家余建忠介绍:

●烘焙专家;

●营销专家,知名讲师;

●中国国际品牌战略发展联合会专家团专家,讲师;

●中国总裁培训网讲师;

●《好的蛋糕网》特聘专家

●中国焙烤协会温州分会副理事长

●《全球品牌网》《中国营销咨询网》《中国总裁培训网》《博锐管理》《市场与销售》等网络媒体、杂志特约专栏作家、特约撰稿人;

●网易财经特约营销专家;

●现从事专业烘焙管理、策划、咨询,诊断;服务过的企业超过100家;

 

烘焙专家余建忠服务内容

1、企业战略

2、企业管理

3、品牌定位

4、流程改造

5、营销策划(产品策划、价格策略、促销策划、开业策划、渠道策划、招商策划、赢利模式)

6、节令营销策划(端午、春节、中秋)

7、专业培训(金牌店长、连锁管理、销售培训、工厂管理、月饼OEM

8ERP系统引进;

 

 烘焙专家余建忠老师联系方式

电话:15815716871   13819740259

QQ806695367

邮箱:

主页:http://yu.jianzhong.blog.163.com

http://www.globrand.com/column/yujianzhong/

http://blog.chinaceot.com/blog.php?uid=1007201

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