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格调烘焙管理咨询:如何选择烘焙ERP软件?  

2012-02-18 18:43:18|  分类: 格调案例 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 如何选择烘焙ERP软件?

 

 企业信息化的今天,无数烘焙连锁企业引进ERP,以提高公司的竞争能力,如皇冠、仟吉等;

那么,我们如何正确引进烘焙ERP系统呢?

笔者针对目前烘焙软件多如牛毛的市场,有如下建议:

 第一、要知己知彼,选好软件。

  选择ERP软件必须遵循以下四个步骤:理解ERP原理、分析企业需求、选择软件、选择硬件平台、操作系统和数据库。前两项是为了做到知己,后两项是为了做到知彼,只有知己知彼,才能选好软件,做到百战不殆。 

       如果在购买ERP软件之前,对MRP/MRP—/ERP的原理不甚了解,认为可以通过培训来弥补,那就大错特错了。拿我们生活中的常识来说,如果有人到商场花几十万元买一件不知道是什么东西又不知道怎么使用的商品时,我们肯定会说他是个十足的傻瓜。但这类事情,在选购ERP软件时却是司空见惯,岂不可悲。在购买ERP软件之前,还需要分析企业自身特点,了解企业当前迫切需要解决的问题,哪类软件能适应企业并帮助企业解决实际问题。

  企业选择软件,不必追究其是否为真正的ERP软件,选择软件功能也不能按企业的大小来区分,而要根据企业的产品特点、生产组织方式、经营管理特点的不同来选择适用的软件。

  第二,选择好的管理咨询公司。

  前面的详细分析,说明了选择一家富有经验的管理咨询公司的重要性。企业聘请管理咨询公司,可负责完成总体规划的设计,对企业领导和全体员工进行ERP理念的培训,项目的详细实施计划等等。

  第三,制定具体的量化目标。

  谈成功离不开目标;没有目标,成功与否就无从谈起。上ERP项目如果没有统一的目标,或者是太抽象即没有具体的、量化的、可考核的目标,就没有办法在系统实施完后进行对比和评判。在实施ERP时不能再实行粗放式管理,否则会埋下不成功的潜在危机。

  在双方合作合同签订前,供求双方一定要在技术协议条款中明确ERP的实施目标、具体实施内容、实现的技术、实施的计划、步骤以及分阶段项目成果、验收办法。

  第四,做好业务流程重组。

  业务流程重组是对企业现有业务运行方式的再思考和再设计,应遵循以下基本原则:必须以企业目标为导向调整组织结构、必须让执行者有决策的权力、必须取得高层领导的参与和支持、必须选择适当的流程进行重组、必须建立通畅的交流渠道、组织结构必须以目标和产出为中心而不是以任务为中心。做法是由管理咨询公司在ERP实施前进行较长时间的企业管理状况调研,提出适合企业的改进的管理模型,同时该管理模型必须考虑到企业的发展,并得到企业管理层的批准。

  第五,有针对性地实施ERP,解决企业管理瓶颈。

  一个完整的ERP系统是一个十分庞杂的系统,它既有管理企业内部的核心软件MRP—,还有扩充至企业关系管理(客户关系管理CRM和供应链管理SCM)的软件;既有管理以物流/资金流为对象的主价值链,又有管理支持性价值链——人力资源、设备资源、融资等管理,以及对决策性价值链的支持。任何一个企业都不可能一朝一夕就可实现这一庞大的系统。每个企业都有自己的特点和要解决的主要矛盾,需要根据自身实际情况确定实施目标和步骤。

  ERP不仅是一种软件更是一个企业解决方案。因此,即使是同一套软件,不同的企业其实施方法也有所不同,例如实施哪些模块?如何进行分级培训?ERP管理到哪一级?管理细到什么程度?与手工管理并轨时间多长?什么时间甩掉手工管理?如何强化MRP—计划的实施?这些都要根据企业的需求和管理基础来确定,并制定切实可行的目标和实施计划,确保ERP的成功实施。

  第六,通过培训和制定制度,提高员工素质,保证系统的正常运行。

  企业实施ERP是一个循序渐进、不断完善的过程,只有员工素质的不断提高,才能确保系统的不断深入。可以通过给企业员工定规章制度,把员工的经济效益与工作内容结合起来,这样员工的积极性可得到提高,熟悉业务的自觉性也可得到增强。

 

 

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